古浪红秃头小麦

古浪红光头小麦，甘肃省武威市古浪县特产，全国农产品地理标志。 古浪红光头小麦具有抗干旱、耐瘠薄、抗倒伏、耐盐碱的特性；株高55～75cm，穗无芒，平均穗长7.5cm，平均穗粒数23.6粒，颖壳金黄色；籽粒呈深红色或红褐色，具光泽，质硬饱满，胚乳呈乳白色，千粒重40g；其面粉劲道、麦香浓郁，是制作拉面的上乘原料。 2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“古浪红光头小麦”实施农产品地理标志登记保护。